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Pesto di zucchine
Oggi vi lascio la ricetta del mio pesto di zucchine. Potete usarlo per condire la pasta, per condire le verdure del pinzimonio, per guarnire un filetto di pesce o spalmarlo su una fetta di pane tostato. Si può anche congelare e poi scongelare a bagno maria o direttamente nella pasta bollente. Pesto di zucchine 2…