Tag: gravidanza
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Ormoni: come influiscono su metabolismo e dimagrimento?
Il peso corporeo è anche regolato da diversi tipi di ormoni che influenzano la fame, la sazietà, il metabolismo e il grasso accumulato o bruciato. Ci sono persone, che nonostante seguano perfettamente la dieta e vadano tutti i giorni in palestra, non riescono a dimagrire nemmeno di un grammo o perdere un centimetro, anzi, in…
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Pancake con farina di ceci
Pancake con farina di ceci Ingredienti 100 g di farina di ceci 170 g di latte di riso o di mandorla 15 – 20g di zucchero integrale di canna ½ bustina di lievito per dolci olio extravergine di cocco o olio extravergine d’oliva per cuocere Procedimento Frullate lo zucchero di canna o usate lo zucchero…
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Nausea in gravidanza
In gravidanza la nausea è un disturbo molto comune e interessa il 50-90% delle donne incinte. I sintomi sono molto fastidiosi e si verificano per lo più al risveglio o dopo la colazione del mattino; spesso sono accompagnati dal vomito. La nausea compare nella fase iniziale della gravidanza. Nel 60% dei casi scompare entro 12…
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Alimentazione durante l’allattamento
L’allattamento al seno ha un ruolo fondamentale per la salute della mamma e del bambino. Attraverso il latte materno, il piccolo acquisisce tutti i princìpi nutritivi fondamentali per la crescita, gli anticorpi necessari per difendersi dalle infezioni, i fattori ormonali coinvolti nel meccanismo di regolazione del rapporto fame-sazietà. Il latte materno è in assoluto il…
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Crostatine di farro con olio extravergine d’oliva
Le crostatine di farro con olio extravergine d’oliva sono ideali per la colazione o per la merenda. Sono perfette da proporre ai bambini come alternativa a quelle confezionate. Io le ho preparate con la marmellata di albicocche, ma si può usare anche la crema di nocciole e cacao (attenzione agli ingredienti) o si possono decorare con fettine…
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Torta arancia e pistacchi
La torta arancia e pistacchi è preparata con la fari9na integrale e l’olio extravergine d’oliva è un’idea per una colazione leggera e golosa. Questa torta non contiene latte ed è adatta a tutte le persone che sono allergiche o intolleranti.
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Alimentazione contro la stitichezza
La stitichezza colpisce circa 13 milioni di italiani: 9 milioni di donne e quasi 4 di uomini. Lo stile di vita occidentale, con i suoi ritmi frenetici e con una dieta scorretta, contribuisce pesantemente all’insorgenza della stitichezza. Le errate abitudini di vita non sono tuttavia l’unico fattore di rischio, spesso all’origine della stitichezza vi sono…
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Tronchetto integrale al limone
Tronchetto integrale al limone è un’idea per una colazione leggera e golosa o per la merenda sia dei grandi che dei piccoli. In questo dolce non ci sono grassi, ma ci sono le fibre della farina integrale e le proteine al alto valore biologico della ricotta e delle uova. Ovviamente non c’è lo zucchero bianco ma c’è solo…