Tag: biologico
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Pancake con farina di ceci
Pancake con farina di ceci Ingredienti 100 g di farina di ceci 170 g di latte di riso o di mandorla 15 – 20g di zucchero integrale di canna ½ bustina di lievito per dolci olio extravergine di cocco o olio extravergine d’oliva per cuocere Procedimento Frullate lo zucchero di canna o usate lo zucchero…
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Muffin dolci con zucchine
I muffin dolci con zucchine sono una squisita scoperta. Provare per credere! Ingredienti • 3 uova • 200 gr di zucchine • 250 gr di farina tipo 1 • 100g di farina di mandorle • 150 gr di zucchero • 1 banana grande molto matura • 120 ml di olio di girasole estratto a freddo…
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Golden Milk
Il Golden Milk, è una bevanda a base di curcuma dai numerosi benefici, che viene consigliata soprattutto a chi soffre di problemi alle articolazioni e a chi cerca un antinfiammatorio naturale.
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Gastrite: cosa mangiare e cosa evitare
A chi non è capitato di avvertire fitte allo stomaco, bruciori, una sensazione di pesantezza, di gonfiore, e avere difficoltà di digestione? Si tratta di disturbi molto comuni, che si presentano in forma più o meno lieve e con frequenza variabile. Le cause possono essere molteplici e avere origine dallo stomaco o dall’intestino.
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Le castagne
Le castagne sono un alimento molto interessante e spesso sottovalutato, sono inoltre un alimento difficilmente trattato e quindi in generale rispecchiano gli standard della frutta biologica. La composizione chimica di una castagna comprende:
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Tronchetto integrale al limone
Tronchetto integrale al limone è un’idea per una colazione leggera e golosa o per la merenda sia dei grandi che dei piccoli. In questo dolce non ci sono grassi, ma ci sono le fibre della farina integrale e le proteine al alto valore biologico della ricotta e delle uova. Ovviamente non c’è lo zucchero bianco ma c’è solo…