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Ormoni e dimagrimento. Perchè non riesco a perdere peso?
Il peso corporeo è anche regolato da diversi tipi di ormoni che influenzano la fame, la sazietà, il metabolismo e il grasso accumulato o bruciato. Ci sono persone, che nonostante seguano perfettamente la dieta e vadano tutti i giorni in palestra, non riescono a perdere nemmeno un grammo o un centimetro, anzi, in alcuni casi,…
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Lasagne di carasau alla crema di verdure
Le lasagne di pane carasau alla crema di verdura sono l’ultima invenzione mia e di Peri. Ci sono tante cose in questa ricetta: la gioia della primavera con le sue primizie e i suoi colori, la voglia già forte dell’estate con i suoi richiami. Abbiamo scelto il pane carasau per fare le lasagne perchè non richiede…
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Gli zuccheri
Ecco la prima di una serie di pillole nutrizionali: gli zuccheri. In questa puntata vi parlo degli zuccheri, vi aiuto a capire cosa evitare e come leggere le etichette dei prodotti confezionati per fare una scelta consapevole e il più possibile sicura. Mi intervista la mitica Peri di periandthekitchen